야키토리 2

[일본/도쿄] 120년된 꼬치구이 집 - 이세히로 교바시 본점

도쿄 교바시 근처에는 닭요리 집이 유난히 많다. 주변에 엘지재팬도 있고, 동경역도 가까워서 그런지 한국분이 자주 눈에 띈다. 교바시역 7번이나 8번 출구로 나와 메이지야 라는 슈퍼를 왼쪽으로 하고 직진하면, 세번째 골목 안쪽 중간쯤 오른쪽에 이세히로 교바시본점이 자리하고 있다. 점심은 11시반부터 시작인데 개점전부터 20-30명이 줄을 서는 곳이다. 시작하면 금방 들어갈 수 있으니 조금 기다리면 맛있는 요리를 먹을 수 있다. 점심은 야키토리 동(덮밥)을 추천한다. 남성은 꼬치 5개, 여성분은 4개짜리가 적당했었다. 못 먹는 부위는 미리 이야기하면 다른 것으로 바꿔준다. 이번에는 저녁에 예약없이 7시 다 되서 갔는데 마침 3층 한자리가 비어서 쉽게 들어갈 수 있었다. 개인적으로는 2층 카운터나 테이블을 추..

[일본/도쿄] 에비스 단골 야키토리 - 이마이야 총본점

에도의 닭고기집이라는 타이틀이 붙은 에비스 이마이야 (えびす 今井屋)총본점 최근 야키토리에 빠져있어 자주 손님들과 가는 곳이다. 에비스 역에서 1~2분 정도의 거리에 있어 비가 와도 뛰어갈 수 있는 거리.. 몇 군데에 본점이라고 있지만 여기는 총본점이다. 본점 중의 본점 단품도 있지만 난 항상 코스로 예약한다. 그것도 프리미엄으로.. 무슨 프리미엄 이냐구.. 야키토리 코스에 노미호다이 (2시간 무제한 드링크).. 기본은 생맥주가 들어있지 않아 500엔을 추구하면, 일본 소주도, 니혼슈도 업그레이드... "달(月)" 코스로 주문하고 가서 업그레이드 한다고 이야기하면 된다. 카운터나 자리에 써 있다. 전체 요리가 나오고 냉채, 조그만 안주가 나온 다음에 마주하는 히나이 지역 토종닭의 가슴살 로스트... 내가..